Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Mercimek - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Mercimek - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (101 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 2 g, Mercimek - Pişirilmiş: 68.7 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46, Mercimek - Pişirilmiş 63.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Mercimek, Filizlenmiş, Pişirilmiş, Wokta Kızartılmış, Tuzlu Karşılaştırması

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Mercimek, Filizlenmiş, Pişirilmiş, Wokta Kızartılmış, Tuzlu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal, Mercimek, Filizlenmiş, Pişirilmiş, Wokta Kızartılmış, Tuzlu 101.0 kcal içerir. Fark 247.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 46 ve 63. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

58 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Mercimek - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	21 iu	41 iu	+95.2%
A Vitamini (RAE)	1 µg	2 µg	+100.0%
Alanin	0.56 g	0.35 g	-37.5%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	0.89 g	0.6 g	-32.6%
Aspartik asit	1.14 g	1.41 g	+23.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.22 mg	-26.7%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.09 mg	-10.0%
B6 Vitamini	1.68 mg	0.16 mg	-90.5%
Bakir	0.42 mg	0.34 mg	-19.0%
Besin folati	116 µg	67 µg	-42.2%
Beta Karoten	13 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	39 mg	12.6 mg	-67.7%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	6 mg	3.1 mg	-48.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	15.7 g	—	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	—	—
Enerji	348 kj	101 kj	-71.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.4 g	0.43 g	+7.5%
Folat DFE	116 µg	67 µg	-42.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	296 mg	153 mg	-48.3%
Glisin	0.61 g	0.31 g	-49.2%
Glutamik asit	2.54 g	1.24 g	-51.2%
Histidin	0.21 g	0.25 g	+19.0%
Izolosin	0.52 g	0.32 g	-38.5%
K Vitamini (filokinon)	3.9 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	183 mg	14 mg	-92.3%
Karbonhidrat (farkla)	80.7 g	21.25 g	-73.7%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.5 g	0.8 g	-82.2%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	0.61 g	0.7 g	+14.8%
Losin	0.73 g	0.62 g	-15.1%
Lutein + zeaksantin	38 µg	—	—
Magnezyum	104 mg	35 mg	-66.3%
Mangan	1.42 mg	0.5 mg	-64.8%
Metiyonin	0.13 g	0.1 g	-23.1%
MUFA 16:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.07 g	0.1 g	+42.9%
MUFA 20:1	0 g	—	—
MUFA 22:1	0 g	—	—
Niasin	1 mg	1.2 mg	+20.0%
Pantotenik asit	1.41 mg	0.57 mg	-59.6%
Potasyum	1650 mg	284 mg	-82.8%
Prolin	0.81 g	0.35 g	-56.8%
Protein	12.3 g	8.8 g	-28.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.18 g	0.17 g	-5.6%
PUFA 18:3	0.01 g	0.04 g	+300.0%
PUFA 18:4	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	5.7 µg	0.6 µg	-89.5%
Serin	0.56 g	0.49 g	-12.5%
SFA 10:0	0 g	—	—
SFA 12:0	0 g	—	—
SFA 14:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.07 g	0.05 g	-28.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sistin	—	0.33 g	—
Sodyum	59 mg	246 mg	+316.9%
Su	2 g	68.7 g	+3335.0%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.36 g	0.25 g	-30.6%
Toplam doymus yağ asitleri	0.08 g	0.05 g	-37.5%
Toplam Folat	116 µg	67 µg	-42.2%
Toplam Kolin	55 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.07 g	0.1 g	+42.9%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.5 g	0.45 g	-10.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.2 g	0.2 g	0.0%
Toplam Şeker	38.16 g	—	—
Treonin	0.48 g	0.32 g	-33.3%
Triptofan	0.14 g	—	—
Valin	0.54 g	0.39 g	-27.8%
Çinko	1.93 mg	1.6 mg	-17.1%

Besin Öğeleri

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Mercimek - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

21 iu

41 iu

+95.2%

A Vitamini (RAE)

1 µg

2 µg

+100.0%

Alanin

0.56 g

0.35 g

-37.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.89 g

0.6 g

-32.6%

Aspartik asit

1.14 g

1.41 g

+23.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.22 mg

-26.7%

B12 Vitamini

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.09 mg

-10.0%

B6 Vitamini

1.68 mg

0.16 mg

-90.5%

Bakir

0.42 mg

0.34 mg

-19.0%

Besin folati

116 µg

67 µg

-42.2%

Beta Karoten

13 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

39 mg

12.6 mg

-67.7%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

6 mg

3.1 mg

-48.3%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

15.7 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

—

Enerji

348 kj

101 kj

-71.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.4 g

0.43 g

+7.5%

Folat DFE

116 µg

67 µg

-42.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

296 mg

153 mg

-48.3%

Glisin

0.61 g

0.31 g

-49.2%

Glutamik asit

2.54 g

1.24 g

-51.2%

Histidin

0.21 g

0.25 g

+19.0%

Izolosin

0.52 g

0.32 g

-38.5%

K Vitamini (filokinon)

3.9 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

183 mg

14 mg

-92.3%

Karbonhidrat (farkla)

80.7 g

21.25 g

-73.7%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.5 g

0.8 g

-82.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.61 g

0.7 g

+14.8%

Losin

0.73 g

0.62 g

-15.1%

Lutein + zeaksantin

38 µg

—

Magnezyum

104 mg

35 mg

-66.3%

Mangan

1.42 mg

0.5 mg

-64.8%

Metiyonin

0.13 g

0.1 g

-23.1%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.07 g

0.1 g

+42.9%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1 mg

1.2 mg

+20.0%

Pantotenik asit

1.41 mg

0.57 mg

-59.6%

Potasyum

1650 mg

284 mg

-82.8%

Prolin

0.81 g

0.35 g

-56.8%

Protein

12.3 g

8.8 g

-28.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.18 g

0.17 g

-5.6%

PUFA 18:3

0.01 g

0.04 g

+300.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

5.7 µg

0.6 µg

-89.5%

Serin

0.56 g

0.49 g

-12.5%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.07 g

0.05 g

-28.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.33 g

—

Sodyum

59 mg

246 mg

+316.9%

2 g

68.7 g

+3335.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.36 g

0.25 g

-30.6%

Toplam doymus yağ asitleri

0.08 g

0.05 g

-37.5%

Toplam Folat

116 µg

67 µg

-42.2%

Toplam Kolin

55 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.07 g

0.1 g

+42.9%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.5 g

0.45 g

-10.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.2 g

0.0%

Toplam Şeker

38.16 g

—

Treonin

0.48 g

0.32 g

-33.3%

Triptofan

0.14 g

—

Valin

0.54 g

0.39 g

-27.8%

Çinko

1.93 mg

1.6 mg

-17.1%

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Mercimek, Filizlenmiş, Pişirilmiş, Wokta Kızartılmış, Tuzlu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin