Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek 10, Pasta Tabanı - Dondurulmuş, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş… 5.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek vs Pasta Tabanı, Derin Tava, Dondurulmuş, Çiğ Hamur, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş Un Karşılaştırması

Q: Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek ve Pasta Tabanı - Dondurulmuş, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş… arasında hangisi daha az kalorili?

Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (257 kcal; diğer besin 468 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam yağ için Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek: 8.2 g, Pasta Tabanı - Dondurulmuş, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş…: 28.74 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek ve Pasta Tabanı, Derin Tava, Dondurulmuş, Çiğ Hamur, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş Un kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek 257.0 kcal, Pasta Tabanı, Derin Tava, Dondurulmuş, Çiğ Hamur, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş Un 468.0 kcal içerir. Fark 211.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 10 ve 5. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

30 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek	Pasta Tabanı - Dondurulmuş, Ile yapılmış Zenginleştirilmi…	Fark
ALA (18:3 n-3)	—	0.12 g	—
Alanin	—	0.17 g	—
Alfa tokotrienol	0 mg	0.04 mg	—
Arjinin	—	0.2 g	—
Aspartik asit	—	0.26 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.25 mg	0.23 mg	-8.0%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.14 mg	—
B6 Vitamini	0.14 mg	0.05 mg	-64.3%
Bakir	0.11 mg	0.08 mg	-27.3%
Besin folati	31 µg	29 µg	-6.5%
Beta tokoferol	0 mg	0.12 mg	—
Beta tokotrienol	0 mg	0 mg	—
Delta tokoferol	0 mg	2.54 mg	—
Delta tokotrienol	0 mg	0 mg	—
Demir	0.89 mg	2.26 mg	+153.9%
Diyet lifi	2.9 g	1.4 g	-51.7%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.52 mg	1.24 mg	+138.5%
Enerji	257 kj	468 kj	+82.1%
Fenilalanin	—	0.25 g	—
Folat DFE	—	111 µg	—
Folik asit	—	48 µg	—
Fosfor	128 mg	68 mg	-46.9%
Fruktoz	1.55 g	—	—
Galaktoz	0 g	—	—
Gama tokoferol	2.71 mg	8.59 mg	+217.0%
Gama tokotrienol	0 mg	0 mg	—
Glikoz	1.25 g	—	—
Glisin	—	0.21 g	—
Glutamik asit	—	1.84 g	—
Hidroksiprolin	—	0 g	—
Histidin	—	0.1 g	—
Izolosin	—	0.2 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	51.7 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	15 µg	—
K Vitamini (menakinon-4)	—	1.2 µg	—
Kalsiyum	41 mg	20 mg	-51.2%
Karbonhidrat (farkla)	40.24 g	46.79 g	+16.3%
Kül	1.31 g	1.17 g	-10.7%
Laktoz	0 g	—	—
Lizin	—	0.14 g	—
Losin	—	0.38 g	—
Magnezyum	42 mg	15 mg	-64.3%
Maltoz	0.18 g	—	—
Mangan	0.67 mg	0.48 mg	-28.4%
Metiyonin	—	0.08 g	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	—	0.25 g	—
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	14.12 g	—
MUFA 20:1	—	0.12 g	—
Niasin	—	2.5 mg	—
Nisasta	34.3 g	41.7 g	+21.6%
Pantotenik asit	—	0.36 mg	—
Potasyum	165 mg	91 mg	-44.8%
Prolin	—	0.71 g	—
Protein	5.65 g	5.52 g	-2.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	3.35 g	—
PUFA 18:3	—	0.12 g	—
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.06 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0.01 g	—
Sakkaroz	0 g	—	—
Selenyum	9.2 µg	4.5 µg	-51.1%
Serin	—	0.27 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0.16 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	4.51 g	—
SFA 17:0	—	0.05 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	3.25 g	—
SFA 20:0	—	0.09 g	—
SFA 22:0	—	0.06 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.11 g	—
Sodyum	544 mg	353 mg	-35.1%
Su	44.6 g	17.78 g	-60.1%
Tirozin	—	0.1 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	8.13 g	—
Toplam Folat	31 µg	77 µg	+148.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	14.49 g	—
Toplam yağ	8.2 g	28.74 g	+250.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	3.53 g	—
Toplam Şeker	2.98 g	—	—
Treonin	—	0.11 g	—
Triptofan	—	0.05 g	—
Valin	—	0.25 g	—
Çinko	0.77 mg	0.46 mg	-40.3%

Besin Öğeleri

Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek

Pasta Tabanı - Dondurulmuş, Ile yapılmış Zenginleştirilmi…

Fark

ALA (18:3 n-3)

—

0.12 g

—

Alanin

—

0.17 g

—

Alfa tokotrienol

0 mg

0.04 mg

—

Arjinin

—

0.2 g

—

Aspartik asit

—

0.26 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.25 mg

0.23 mg

-8.0%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

—

0.14 mg

—

B6 Vitamini

0.14 mg

0.05 mg

-64.3%

Bakir

0.11 mg

0.08 mg

-27.3%

Besin folati

31 µg

29 µg

-6.5%

Beta tokoferol

0 mg

0.12 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Delta tokoferol

0 mg

2.54 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

0.89 mg

2.26 mg

+153.9%

Diyet lifi

2.9 g

1.4 g

-51.7%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.52 mg

1.24 mg

+138.5%

Enerji

257 kj

468 kj

+82.1%

Fenilalanin

—

0.25 g

—

Folat DFE

—

111 µg

—

Folik asit

—

48 µg

—

Fosfor

128 mg

68 mg

-46.9%

Fruktoz

1.55 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

2.71 mg

8.59 mg

+217.0%

Gama tokotrienol

0 mg

—

Glikoz

1.25 g

—

Glisin

—

0.21 g

—

Glutamik asit

—

1.84 g

—

Hidroksiprolin

—

0 g

—

Histidin

—

0.1 g

—

Izolosin

—

0.2 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

51.7 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

15 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

—

1.2 µg

—

Kalsiyum

41 mg

20 mg

-51.2%

Karbonhidrat (farkla)

40.24 g

46.79 g

+16.3%

Kül

1.31 g

1.17 g

-10.7%

Laktoz

0 g

—

Lizin

—

0.14 g

—

Losin

—

0.38 g

—

Magnezyum

42 mg

15 mg

-64.3%

Maltoz

0.18 g

—

Mangan

0.67 mg

0.48 mg

-28.4%

Metiyonin

—

0.08 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

—

0.25 g

—

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

14.12 g

—

MUFA 20:1

—

0.12 g

—

Niasin

—

2.5 mg

—

Nisasta

34.3 g

41.7 g

+21.6%

Pantotenik asit

—

0.36 mg

—

Potasyum

165 mg

91 mg

-44.8%

Prolin

—

0.71 g

—

Protein

5.65 g

5.52 g

-2.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

3.35 g

—

PUFA 18:3

—

0.12 g

—

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.06 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0.01 g

—

Sakkaroz

0 g

—

Selenyum

9.2 µg

4.5 µg

-51.1%

Serin

—

0.27 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0.16 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

4.51 g

—

SFA 17:0

—

0.05 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

3.25 g

—

SFA 20:0

—

0.09 g

—

SFA 22:0

—

0.06 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.11 g

—

Sodyum

544 mg

353 mg

-35.1%

44.6 g

17.78 g

-60.1%

Tirozin

—

0.1 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

8.13 g

—

Toplam Folat

31 µg

77 µg

+148.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

14.49 g

—

Toplam yağ

8.2 g

28.74 g

+250.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

3.53 g

—

Toplam Şeker

2.98 g

—

Treonin

—

0.11 g

—

Triptofan

—

0.05 g

—

Valin

—

0.25 g

—

Çinko

0.77 mg

0.46 mg

-40.3%

Andrea'S, Glutensiz Yumuşak Ekmek vs Pasta Tabanı, Derin Tava, Dondurulmuş, Çiğ Hamur, Ile yapılmış Zenginleştirilmiş Un

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin