Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) ve Kırmızı sorgum arasında hangisi daha az kalorili?

Kırmızı sorgum, 100 g başına daha düşük enerji içerir (339 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü): 0.92 mg, Kırmızı sorgum: 2.93 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) 41, Kırmızı sorgum 27.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kırmızı sorgum Karşılaştırması

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kırmızı sorgum Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)	Kırmızı sorgum	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.24 mg	+100.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.14 mg	-30.0%
B6 Vitamini	0.59 mg	0.44 mg	-25.4%
Bakir	0.53 mg	0.28 mg	-47.2%
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	—	—
Demir	7.61 mg	4.4 mg	-42.2%
Diyet lifi	6.7 g	6.7 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.19 mg	0.5 mg	-58.0%
Fosfor	557 mg	287 mg	-48.5%
Kalsiyum	159 mg	28 mg	-82.4%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	72.1 g	+10.5%
Kül	2.88 g	1.6 g	-44.4%
Lizin	0.75 g	—	—
Magnezyum	248 mg	165 mg	-33.5%
Mangan	3.33 mg	1.56 mg	-53.2%
Niasin	0.92 mg	2.93 mg	+218.5%
Potasyum	508 mg	350 mg	-31.1%
Protein	13.56 g	11.3 g	-16.7%
Selenyum	18.7 µg	—	—
Sodyum	4 mg	6 mg	+50.0%
Su	11.29 g	10.4 g	-7.9%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	0.46 g	-68.5%
Toplam Folat	82 µg	20 µg	-75.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.69 g	0.99 g	-41.4%
Toplam yağ	7.02 g	3.3 g	-53.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.78 g	1.37 g	-50.7%
Toplam Şeker	1.69 g	—	—
Çinko	2.87 mg	1.68 mg	-41.5%

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kırmızı sorgum

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin