Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) ve Kırmızı darı unu arasında hangisi daha az kalorili?

Kırmızı darı unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (354 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B1 Vitamini (Tiamin) için Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü): 0.12 mg, Kırmızı darı unu: 0.42 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) 41, Kırmızı darı unu 25.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kırmızı darı unu Karşılaştırması

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kırmızı darı unu Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)	Kırmızı darı unu	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.42 mg	+250.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.19 mg	-5.0%
B6 Vitamini	0.59 mg	0.38 mg	-35.6%
Bakir	0.53 mg	0.47 mg	-11.3%
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	—	—
Demir	7.61 mg	3.9 mg	-48.8%
Diyet lifi	6.7 g	11.5 g	+71.6%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.19 mg	—	—
Fosfor	557 mg	283 mg	-49.2%
Kalsiyum	159 mg	344 mg	+116.4%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	72.6 g	+11.3%
Kül	2.88 g	2.3 g	-20.1%
Lizin	0.75 g	—	—
Magnezyum	248 mg	137 mg	-44.8%
Mangan	3.33 mg	5.49 mg	+64.9%
Niasin	0.92 mg	1.1 mg	+19.6%
Potasyum	508 mg	408 mg	-19.7%
Protein	13.56 g	7.3 g	-46.2%
Selenyum	18.7 µg	—	—
Sodyum	4 mg	11 mg	+175.0%
Su	11.29 g	12 g	+6.3%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	0.3 g	-79.5%
Toplam Folat	82 µg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.69 g	0.4 g	-76.3%
Toplam yağ	7.02 g	1.3 g	-81.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.78 g	0.6 g	-78.4%
Toplam Şeker	1.69 g	—	—
Çinko	2.87 mg	2.3 mg	-19.9%

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kırmızı darı unu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin