Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) ve Kavuzlu buğday arasında hangisi daha az kalorili?

Kavuzlu buğday, 100 g başına daha düşük enerji içerir (338 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü): 0.92 mg, Kavuzlu buğday: 6.84 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) 41, Kavuzlu buğday 30.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kavuzlu buğday Karşılaştırması

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kavuzlu buğday Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)	Kavuzlu buğday	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.36 mg	+200.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.11 mg	-45.0%
B6 Vitamini	0.59 mg	0.23 mg	-61.0%
Bakir	0.53 mg	0.51 mg	-3.8%
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	—	—
Demir	7.61 mg	4.44 mg	-41.7%
Diyet lifi	6.7 g	10.7 g	+59.7%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.19 mg	0.79 mg	-33.6%
Fosfor	557 mg	401 mg	-28.0%
Kalsiyum	159 mg	27 mg	-83.0%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	70.19 g	+7.6%
Kül	2.88 g	1.79 g	-37.8%
Lizin	0.75 g	—	—
Magnezyum	248 mg	136 mg	-45.2%
Mangan	3.33 mg	2.99 mg	-10.2%
Niasin	0.92 mg	6.84 mg	+643.5%
Potasyum	508 mg	388 mg	-23.6%
Protein	13.56 g	14.57 g	+7.4%
Selenyum	18.7 µg	11.7 µg	-37.4%
Sodyum	4 mg	8 mg	+100.0%
Su	11.29 g	11.02 g	-2.4%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	0.41 g	-71.9%
Toplam Folat	82 µg	45 µg	-45.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.69 g	—	—
Toplam yağ	7.02 g	2.43 g	-65.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.78 g	—	—
Toplam Şeker	1.69 g	6.82 g	+303.6%
Çinko	2.87 mg	3.28 mg	+14.3%

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Kavuzlu buğday

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin