Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ ve Mısır Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Mısır Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (370 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ: 159 mg, Mısır Unu: 3 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 40, Mısır Unu 6.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz Karşılaştırması

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ ve Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 371.0 kcal, Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz 370.0 kcal içerir. Fark 1.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 6. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

24 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ	Mısır Unu	Fark
A Vitamini (IU)	—	3 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	0 µg	—
Alanin	—	0.56 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.35 mg	—
Arjinin	—	0.24 g	—
Aspartik asit	—	0.47 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.116 mg	0.14 mg	+20.7%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.05 mg	-75.0%
B6 Vitamini	0.591 mg	0.18 mg	-69.5%
Bakir	0.525 mg	0.08 mg	-84.8%
Besin folati	—	30 µg	—
Beta Karoten	—	1 µg	—
Beta kriptoksantin	—	1 µg	—
Beta tokoferol	—	0.02 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0.04 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	7.61 mg	1.1 mg	-85.5%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	6.7 g	3.9 g	-41.8%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0.12 mg	-36.8%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	370 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	371 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.37 g	—
Folat DFE	—	30 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	557 mg	99 mg	-82.2%
Fruktoz	—	0.17 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	0.45 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.58 mg	—
Glikoz	—	0.56 g	—
Glisin	—	0.22 g	—
Glutamik asit	—	1.46 g	—
Hidroksiprolin	—	0 g	—
Histidin	—	0.17 g	—
Izolosin	—	0.24 g	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kalsiyum	159 mg	3 mg	-98.1%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	79.45 g	+21.8%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	2.88 g	0.51 g	-82.3%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.1 g	—
Losin	—	1.01 g	—
Lutein + zeaksantin	—	5 µg	—
Magnezyum	248 mg	32 mg	-87.1%
Maltoz	—	0.19 g	—
Mangan	3.333 mg	0.17 mg	-94.9%
Metiyonin	—	0.16 g	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.39 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	0.923 mg	1 mg	+8.3%
Nisasta	—	73.3 g	—
Pantotenik asit	1.457 mg	0.24 mg	-83.5%
Potasyum	508 mg	142 mg	-72.0%
Prolin	—	0.75 g	—
Protein	13.56 g	7.11 g	-47.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.81 g	—
PUFA 18:3	—	0.02 g	—
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
PUFA 21:5	—	0 g	—
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Sakkaroz	—	0.68 g	—
Selenyum	18.7 µg	10.5 µg	-43.9%
Serin	—	0.34 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 13:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.17 g	—
SFA 17:0	—	0 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.04 g	—
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.16 g	—
Sodyum	4 mg	7 mg	+75.0%
Su	11.29 g	11.18 g	-1.0%
TFA 18:1 t	—	0 g	—
Tirozin	—	0.19 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.22 g	—
Toplam Folat	82 µg	30 µg	-63.4%
Toplam Kolin	—	8.6 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.39 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	7.02 g	1.75 g	-75.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.83 g	—
Toplam Şeker	1.69 g	1.61 g	-4.7%
Treonin	—	0.17 g	—
Triptofan	—	0.04 g	—
Valin	—	0.34 g	—
Çinko	2.87 mg	0.66 mg	-77.0%

Besin Öğeleri

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ

Mısır Unu

Fark

A Vitamini (IU)

—

3 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

0 µg

—

Alanin

—

0.56 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.35 mg

—

Arjinin

—

0.24 g

—

Aspartik asit

—

0.47 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.116 mg

0.14 mg

+20.7%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.2 mg

0.05 mg

-75.0%

B6 Vitamini

0.591 mg

0.18 mg

-69.5%

Bakir

0.525 mg

0.08 mg

-84.8%

Besin folati

—

30 µg

—

Beta Karoten

—

1 µg

—

Beta kriptoksantin

—

1 µg

—

Beta tokoferol

—

0.02 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0.04 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

7.61 mg

1.1 mg

-85.5%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

6.7 g

3.9 g

-41.8%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.19 mg

0.12 mg

-36.8%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

370 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

371 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.37 g

—

Folat DFE

—

30 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

557 mg

99 mg

-82.2%

Fruktoz

—

0.17 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

0.45 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.58 mg

—

Glikoz

—

0.56 g

—

Glisin

—

0.22 g

—

Glutamik asit

—

1.46 g

—

Hidroksiprolin

—

0 g

—

Histidin

—

0.17 g

—

Izolosin

—

0.24 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kalsiyum

159 mg

3 mg

-98.1%

Karbonhidrat (farkla)

65.25 g

79.45 g

+21.8%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

2.88 g

0.51 g

-82.3%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.1 g

—

Losin

—

1.01 g

—

Lutein + zeaksantin

—

5 µg

—

Magnezyum

248 mg

32 mg

-87.1%

Maltoz

—

0.19 g

—

Mangan

3.333 mg

0.17 mg

-94.9%

Metiyonin

—

0.16 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.39 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

0.923 mg

1 mg

+8.3%

Nisasta

—

73.3 g

—

Pantotenik asit

1.457 mg

0.24 mg

-83.5%

Potasyum

508 mg

142 mg

-72.0%

Prolin

—

0.75 g

—

Protein

13.56 g

7.11 g

-47.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.81 g

—

PUFA 18:3

—

0.02 g

—

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

PUFA 21:5

—

0 g

—

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Sakkaroz

—

0.68 g

—

Selenyum

18.7 µg

10.5 µg

-43.9%

Serin

—

0.34 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 13:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.17 g

—

SFA 17:0

—

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.04 g

—

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.16 g

—

Sodyum

4 mg

7 mg

+75.0%

11.29 g

11.18 g

-1.0%

TFA 18:1 t

—

0 g

—

Tirozin

—

0.19 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.22 g

—

Toplam Folat

82 µg

30 µg

-63.4%

Toplam Kolin

—

8.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.39 g

—

Toplam trans yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

7.02 g

1.75 g

-75.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.83 g

—

Toplam Şeker

1.69 g

1.61 g

-4.7%

Treonin

—

0.17 g

—

Triptofan

—

0.04 g

—

Valin

—

0.34 g

—

Çinko

2.87 mg

0.66 mg

-77.0%

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin