Alabaş (Kohlrabi) ve Mor Soğan (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Alabaş (Kohlrabi), 100 g başına daha düşük enerji içerir (27 kcal; diğer besin 40 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Çinko için Alabaş (Kohlrabi): 0.03 mg, Mor Soğan (Organik/Köy Usulü): 0.17 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Alabaş (Kohlrabi) 68, Mor Soğan (Organik/Köy Usulü) 41.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Alabaş (Kohlrabi) vs Mor Soğan (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Alabaş (Kohlrabi) vs Mor Soğan (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Alabaş (Kohlrabi)	Mor Soğan (Organik/Köy Usulü)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.046 mg	-8.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.02 mg	0.027 mg	+35.0%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.12 mg	-20.0%
Bakir	0.129 mg	0.039 mg	-69.8%
C Vitamini (askorbik asit)	62 mg	7.4 mg	-88.1%
Demir	0.4 mg	0.21 mg	-47.5%
Diyet lifi	3.6 g	1.7 g	-52.8%
Folat DFE	—	19 µg	—
Fosfor	46 mg	29 mg	-37.0%
K Vitamini (filokinon)	—	0.4 µg	—
Kalsiyum	24 mg	23 mg	-4.2%
Karbonhidrat (farkla)	6.2 g	9.34 g	+50.6%
Kül	1 g	0.35 g	-65.0%
Magnezyum	19 mg	10 mg	-47.4%
Mangan	0.139 mg	0.129 mg	-7.2%
Niasin	0.4 mg	0.116 mg	-71.0%
Pantotenik asit	0.165 mg	0.123 mg	-25.5%
Potasyum	350 mg	146 mg	-58.3%
Protein	1.7 g	1.1 g	-35.3%
Selenyum	—	0.5 µg	—
Sodyum	20 mg	4 mg	-80.0%
Su	91 g	89.11 g	-2.1%
Toplam doymus yağ asitleri	0.013 g	—	—
Toplam Folat	16 µg	—	—
Toplam Kolin	12.3 mg	—	—
Toplam yağ	0.1 g	0.1 g	0.0%
Toplam Şeker	2.6 g	4.24 g	+63.1%
Çinko	0.03 mg	0.17 mg	+466.7%

Alabaş (Kohlrabi) vs Mor Soğan (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin