Alabaş (Kohlrabi) ve Mor Lahana (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Alabaş (Kohlrabi), 100 g başına daha düşük enerji içerir (27 kcal; diğer besin 31 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Çinko için Alabaş (Kohlrabi): 0.03 mg, Mor Lahana (Organik/Köy Usulü): 0.22 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Alabaş (Kohlrabi) 68, Mor Lahana (Organik/Köy Usulü) 73.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Alabaş (Kohlrabi) vs Mor Lahana (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Alabaş (Kohlrabi) vs Mor Lahana (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Alabaş (Kohlrabi)	Mor Lahana (Organik/Köy Usulü)	Fark
A Vitamini (RAE)	—	57 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.064 mg	+28.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.02 mg	0.069 mg	+245.0%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.209 mg	+39.3%
Bakir	0.129 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	62 mg	57 mg	-8.1%
Demir	0.4 mg	0.8 mg	+100.0%
Diyet lifi	3.6 g	2.1 g	-41.7%
Folat DFE	—	18 µg	—
Fosfor	46 mg	30 mg	-34.8%
K Vitamini (filokinon)	—	38.2 µg	—
Kalsiyum	24 mg	45 mg	+87.5%
Karbonhidrat (farkla)	6.2 g	7.37 g	+18.9%
Kül	1 g	—	—
Magnezyum	19 mg	16 mg	-15.8%
Mangan	0.139 mg	—	—
Niasin	0.4 mg	0.42 mg	+5.0%
Pantotenik asit	0.165 mg	—	—
Potasyum	350 mg	243 mg	-30.6%
Protein	1.7 g	1.43 g	-15.9%
Sodyum	20 mg	27 mg	+35.0%
Su	91 g	90.39 g	-0.7%
Toplam doymus yağ asitleri	0.013 g	—	—
Toplam Folat	16 µg	—	—
Toplam Kolin	12.3 mg	—	—
Toplam yağ	0.1 g	0.16 g	+60.0%
Toplam Şeker	2.6 g	3.83 g	+47.3%
Çinko	0.03 mg	0.22 mg	+633.3%

Alabaş (Kohlrabi) vs Mor Lahana (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin