İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
82 kcal
Puan
37 / 100
Afrika patlıcanı daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (71) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
28 vs 82(+192.9%)
Puan Farkı
71 vs 37(-47.9%)
GENEL KAZANAN
Afrika patlıcanı
Daha yüksek enerji
Siyah salsifi
Puan lideri
Afrika patlıcanı
Besin öğesi dağılımı
2 - 15 (eşit: 1)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Afrika patlıcanı ve Siyah salsifi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Afrika patlıcanı 28.0 kcal, Siyah salsifi 82.0 kcal içerir. Fark 54.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 71 ve 37. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
18 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Afrika patlıcanı | Siyah salsifi | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 5 µg | — | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.05 mg | 0.11 mg | +120.0% |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.04 mg | 0.22 mg | +450.0% |
| B6 Vitamini | 0.08 mg | 0.28 mg | +250.0% |
| Bakir | — | 0.08 mg | — |
| Beta Karoten | 60 µg | — | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 5 mg | 8 mg | +60.0% |
| Demir | 0.6 mg | 0.7 mg | +16.7% |
| Diyet lifi | 2.5 g | 3.3 g | +32.0% |
| Enerji | 117 kj | — | — |
| Folat DFE | 22 µg | 26 µg | +18.2% |
| Fosfor | 24 mg | 75 mg | +212.5% |
| Kalsiyum | 18 mg | 60 mg | +233.3% |
| Karbonhidrat (farkla) | 5.9 g | 18.6 g | +215.3% |
| Magnezyum | 16 mg | 23 mg | +43.8% |
| Mangan | — | 0.23 mg | — |
| Niasin | 0.6 mg | 0.4 mg | -33.3% |
| Potasyum | 230 mg | 380 mg | +65.2% |
| Protein | 1.2 g | 3.3 g | +175.0% |
| Sodyum | 3 mg | 20 mg | +566.7% |
| Su | 91.2 g | 77.4 g | -15.1% |
| Toplam yağ | 0.2 g | 0.2 g | 0.0% |
| Toplam Şeker | 2.8 g | — | — |
| Çinko | 0.17 mg | 0.38 mg | +123.5% |
Afrika patlıcanı ve Siyah salsifi arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Afrika patlıcanı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 82 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Afrika patlıcanı: 3 mg, Siyah salsifi: 20 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Afrika patlıcanı 71, Siyah salsifi 37.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.