Afrika patlıcanı ve Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü), 100 g başına daha düşük enerji içerir (15 kcal; diğer besin 28 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Afrika patlıcanı: 0.6 mg, Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü): 0.098 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Afrika patlıcanı 71, Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü) 85.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Afrika patlıcanı vs Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Afrika patlıcanı vs Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Afrika patlıcanı	Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü)	Fark
A Vitamini (RAE)	5 µg	5 µg	0.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.027 mg	-46.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.033 mg	-17.5%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.04 mg	-50.0%
Beta Karoten	60 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	5 mg	2.8 mg	-44.0%
Demir	0.6 mg	0.28 mg	-53.3%
Diyet lifi	2.5 g	0.5 g	-80.0%
Enerji	117 kj	—	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	—	15 kcal	—
Folat DFE	22 µg	7 µg	-68.2%
Fosfor	24 mg	24 mg	0.0%
K Vitamini (filokinon)	—	16.4 µg	—
Kalsiyum	18 mg	16 mg	-11.1%
Karbonhidrat (farkla)	5.9 g	3.63 g	-38.5%
Magnezyum	16 mg	13 mg	-18.8%
Niasin	0.6 mg	0.098 mg	-83.7%
Potasyum	230 mg	147 mg	-36.1%
Protein	1.2 g	0.65 g	-45.8%
Sodyum	3 mg	2 mg	-33.3%
Su	91.2 g	95.23 g	+4.4%
Toplam yağ	0.2 g	0.11 g	-45.0%
Toplam Şeker	2.8 g	1.67 g	-40.4%
Çinko	0.17 mg	0.2 mg	+17.6%

Afrika patlıcanı vs Salatalık (Çengelköy) (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin