Afrika patlıcanı ve Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Afrika patlıcanı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 40 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Afrika patlıcanı: 0.6 mg, Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü): 0.116 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Afrika patlıcanı 71, Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü) 41.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Afrika patlıcanı vs Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Afrika patlıcanı vs Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Afrika patlıcanı	Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü)	Fark
A Vitamini (RAE)	5 µg	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.046 mg	-8.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.027 mg	-32.5%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.12 mg	+50.0%
Bakir	—	0.039 mg	—
Beta Karoten	60 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	5 mg	7.4 mg	+48.0%
Demir	0.6 mg	0.21 mg	-65.0%
Diyet lifi	2.5 g	1.7 g	-32.0%
Enerji	117 kj	—	—
Folat DFE	22 µg	—	—
Fosfor	24 mg	29 mg	+20.8%
K Vitamini (filokinon)	—	0.4 µg	—
Kalsiyum	18 mg	23 mg	+27.8%
Karbonhidrat (farkla)	5.9 g	9.34 g	+58.3%
Magnezyum	16 mg	10 mg	-37.5%
Mangan	—	0.129 mg	—
Niasin	0.6 mg	0.116 mg	-80.7%
Pantotenik asit	—	0.123 mg	—
Potasyum	230 mg	146 mg	-36.5%
Protein	1.2 g	1.1 g	-8.3%
Sodyum	3 mg	4 mg	+33.3%
Su	91.2 g	89.11 g	-2.3%
Toplam Folat	—	19 µg	—
Toplam yağ	0.2 g	0.1 g	-50.0%
Toplam Şeker	2.8 g	4.24 g	+51.4%
Çinko	0.17 mg	0.17 mg	0.0%

Afrika patlıcanı vs Kırmızı Soğan (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin