Afrika patlıcanı ve Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü), 100 g başına daha düşük enerji içerir (23 kcal; diğer besin 28 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Afrika patlıcanı: 3 mg, Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü): 1450 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Afrika patlıcanı 71, Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü) 60.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Afrika patlıcanı vs Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Afrika patlıcanı vs Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Afrika patlıcanı	Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü)	Fark
A Vitamini (RAE)	5 µg	175 µg	+3400.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.04 mg	-20.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.08 mg	+100.0%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.12 mg	+50.0%
Beta Karoten	60 µg	2100 µg	+3400.0%
C Vitamini (askorbik asit)	5 mg	18.5 mg	+270.0%
Demir	0.6 mg	2.8 mg	+366.7%
Diyet lifi	2.5 g	2.1 g	-16.0%
Enerji	117 kj	96.2 kj	-17.8%
Folat DFE	22 µg	—	—
Fosfor	24 mg	35 mg	+45.8%
İyot	—	42 µg	—
Kalsiyum	18 mg	125 mg	+594.4%
Karbonhidrat (farkla)	5.9 g	3.4 g	-42.4%
Kül	—	5.73 g	—
Lutein + zeaksantin	—	1400 µg	—
Magnezyum	16 mg	65 mg	+306.3%
Niasin	0.6 mg	—	—
Potasyum	230 mg	380 mg	+65.2%
Protein	1.2 g	1.45 g	+20.8%
Sodyum	3 mg	1450 mg	+48233.3%
Su	91.2 g	89.2 g	-2.2%
Toplam Folat	—	28 µg	—
Toplam yağ	0.2 g	0.22 g	+10.0%
Toplam Şeker	2.8 g	0.8 g	-71.4%
Çinko	0.17 mg	0.52 mg	+205.9%

Afrika patlıcanı vs Deniz Börülcesi (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin