Acı Bakla Unu (Lupin Unu) ve Falafel, Evde hazırlanmış arasında hangisi daha az kalorili?

Falafel, Evde hazırlanmış, 100 g başına daha düşük enerji içerir (333 kcal; diğer besin 375 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Acı Bakla Unu (Lupin Unu): 15 mg, Falafel, Evde hazırlanmış: 294 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Acı Bakla Unu (Lupin Unu) 38, Falafel, Evde hazırlanmış 21.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Acı Bakla Unu (Lupin Unu) vs Falafel, Evde hazırlanmış Karşılaştırması

Acı Bakla Unu (Lupin Unu) vs Falafel, Evde hazırlanmış Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Acı Bakla Unu (Lupin Unu)	Falafel, Evde hazırlanmış	Fark
A Vitamini (IU)	—	13 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	1 µg	—
Alanin	—	0.57 g	—
Arjinin	—	1.28 g	—
Aspartik asit	—	1.53 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.64 mg	0.15 mg	-76.6%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.22 mg	0.17 mg	-22.7%
B6 Vitamini	0.352 mg	0.12 mg	-65.9%
Bakir	1.02 mg	0.26 mg	-74.5%
Besin folati	—	78 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	1.6 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Demir	4.36 mg	3.42 mg	-21.6%
Diyet lifi	28.2 g	—	—
Enerji	—	1393 kj	—
Fenilalanin	—	0.71 g	—
Folat DFE	—	104 µg	—
Folik asit	—	15 µg	—
Fosfor	440 mg	192 mg	-56.4%
Glisin	—	0.57 g	—
Glutamik asit	—	2.34 g	—
Histidin	—	0.36 g	—
Izolosin	—	0.57 g	—
Kalsiyum	179 mg	54 mg	-69.8%
Karbonhidrat (farkla)	40.22 g	31.84 g	-20.8%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	5.07 g	2.43 g	-52.1%
Lizin	—	0.86 g	—
Losin	—	0.94 g	—
Magnezyum	198 mg	82 mg	-58.6%
Mangan	2.37 mg	0.69 mg	-70.9%
Metiyonin	—	0.19 g	—
MUFA 16:1	—	0.1 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	9.67 g	—
MUFA 20:1	—	0.04 g	—
Niasin	—	1.04 mg	—
Pantotenik asit	—	0.29 mg	—
Potasyum	1013 mg	585 mg	-42.3%
Prolin	—	0.55 g	—
Protein	36.17 g	13.31 g	-63.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.49 g	—
PUFA 18:3	—	0.11 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	—	1 µg	—
Serin	—	0.67 g	—
SFA 14:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.15 g	1.78 g	+54.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.53 g	—
Sistin	—	0.18 g	—
Sodyum	15 mg	294 mg	+1860.0%
Su	8.8 g	34.62 g	+293.4%
Tirozin	—	0.34 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	2.38 g	—
Toplam Folat	355 µg	93 µg	-73.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	10.17 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	9.74 g	17.8 g	+82.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	4.16 g	—
Treonin	—	0.49 g	—
Triptofan	—	0.13 g	—
Valin	—	0.56 g	—
Çinko	4.75 mg	1.5 mg	-68.4%

Acı Bakla Unu (Lupin Unu) vs Falafel, Evde hazırlanmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin