Food Leaderboard
Clinical Guide 2026
Foods Highest in Carbohydrates
Primary and most accessible cellular energy source for the brain and muscles.
Daily Reference Intake
275 g/ Day (Adult)
A daily intake of 275 g Carbohydrates satisfies essential baseline physiological needs.
Leaderboard: Foods Richest in Carbohydrates (Per 100g)
| # | Food Name | Category | Calories (100g) | Analysis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Antep Fıstığı Ezmesi (%100 Doğal)Pistacia vera | Kuruyemiş ve tohumlar | 602 kcal | Nutrition Facts → |
| 2 | Besin Mayası (Nutritional Yeast)Saccharomyces cerevisiae | Baharatlar ve Otlar | 373 kcal | Nutrition Facts → |
| 3 | Brokoli (Haşlanmış)Brassica oleracea var. italica (Boiled) | Sebzeler ve Sebze Ürünleri | 35 kcal | Nutrition Facts → |
| 4 | Ejder Meyvesi (Pitaya)Hylocereus undatus | Diğer meyveler ve meyve salataları | 60 kcal | Nutrition Facts → |
| 5 | Ejder Meyvesi (Pitaya), Beyaz EtliHylocereus undatus | Meyveler ve Meyve Suları | 60 kcal | Nutrition Facts → |
| 6 | Ekmek | Firin Ürünleri | 270 kcal | Nutrition Facts → |
| 7 | ElmaMalus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 8 | Elma (Ham)Malus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 9 | Elma (Kabuklu)Malus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 10 | Elma (Kabuklu, Çiğ)Malus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 11 | Elma (Kırmızı)Malus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 12 | Elma (Kırmızı, Kabuklu)Malus domestica | Diğer meyveler ve meyve salataları | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 13 | Elma (Kırmızı, Kabuklu)Malus domestica | Meyveler ve Meyve Suları | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 14 | Elma (Kırmızı - Çiğ)Malus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 15 | Elma (Kırmızı - ÇiğMalus domestica | Elma | 52 kcal | Nutrition Facts → |
| 16 | Elma - Çiğ | Meyveler ve Meyve Suları | 58.2 kcal | Nutrition Facts → |
| 17 | Elma - Çiğ | Meyveler ve Meyve Suları | 54.9 kcal | Nutrition Facts → |
| 18 | Elma - Çiğ | Meyveler ve Meyve Suları | 53 kcal | Nutrition Facts → |
| 19 | Elma - Çiğ | Meyveler ve Meyve Suları | 54 kcal | Nutrition Facts → |
| 20 | Elma - Çiğ | Meyveler ve Meyve Suları | 55.6 kcal | Nutrition Facts → |
| 21 | Ev Yapımı Mercimek ÇorbasıLens culinaris (Kırmızı Mercimek) | Corbalar | 70 kcal | Nutrition Facts → |
| 22 | FındıkCorylus avellana | Kuruyemiş ve tohumlar | 628 kcal | Nutrition Facts → |
| 23 | Fındık (Çiğ)Corylus avellana | Kuruyemişler | 628 kcal | Nutrition Facts → |
| 24 | HavuçDaucus carota subsp. sativus | Diğer kırmızı ve turuncu sebzeler | 41 kcal | Nutrition Facts → |
| 25 | Havuç, Dondurulmuş | Sebzeler ve Sebze Ürünleri | 37 kcal | Nutrition Facts → |
| 26 | Haşlanmış BrokoliBrassica oleracea var. italica | Brokoli | 35 kcal | Nutrition Facts → |
| 27 | Haşlanmış Tavuk Göğsü (Derisiz)Gallus gallus domesticus (Pectoralis major, cooked, skinless) | Kümes Hayvanlari Ürünleri | 165 kcal | Nutrition Facts → |
| 28 | Haşlanmış Yumurta (Bütün)Gallus gallus domesticus (Haşlanmış Yumurta) | Yumurta ve omlet | 155 kcal | Nutrition Facts → |
| 29 | Ispanak (Haşlanmış)Spinacia oleracea | Ispanak | 23 kcal | Nutrition Facts → |
| 30 | Ispanak (Pişmiş, Tuzsuz)Spinacia oleracea | Ispanak | 23 kcal | Nutrition Facts → |
| 31 | Ispanak, Bebek | Sebzeler ve Sebze Ürünleri | 20.7 kcal | Nutrition Facts → |
| 32 | KinoaChenopodium quinoa | Tahillar ve Makarna | 120 kcal | Nutrition Facts → |
| 33 | Kinoa (Haşlanmış)Chenopodium quinoa (Cooked) | Tahıllar ve Makarna | 120 kcal | Nutrition Facts → |
| 34 | Kinoa (Pişmiş)Chenopodium quinoa | Tahıllar ve Makarna | 120 kcal | Nutrition Facts → |
| 35 | Kurabiye | Firin Ürünleri | 430 kcal | Nutrition Facts → |
| 36 | Kuru ErikPrunus domestica | Kuru meyveler | 240 kcal | Nutrition Facts → |
| 37 | Kuru Fasulye (Pişmiş)Phaseolus vulgaris | Baklagiller ve Baklagil Ürünleri | 113 kcal | Nutrition Facts → |
| 38 | Kuru Fasulye (Pişmiş, Zeytinyağlı)Phaseolus vulgaris | Baklagiller ve Baklagil Ürünleri | 135 kcal | Nutrition Facts → |
| 39 | Kuru KayısıPrunus armeniaca | Kuru meyveler | 241 kcal | Nutrition Facts → |
| 40 | Kuru MercimekLens culinaris | Baklagiller ve Baklagil Ürünleri | 352 kcal | Nutrition Facts → |
Key Health Benefits of Carbohydrates
- Provides essential glucose for central nervous system function.
- Replenishes muscle glycogen during physical exertion.
Carbohydrates Deficiency Symptoms
Extreme restriction causes fatigue, brain fog, and decreased physical endurance.
Clinical Advice: Prioritize whole food sources in daily meals.
Frequently Asked Questions About Carbohydrates
Scientific facts and dietician guidance on Carbohydrates.
The recommended daily reference value for an adult is roughly 275 g. Active individuals or specific health conditions may require higher intake.
Extreme restriction causes fatigue, brain fog, and decreased physical endurance.
Yes, natural food sources provide synergistic co-factors, dietary fiber, and trace minerals that significantly enhance bioavailability.