Foods Highest in Dietary Fiber

These tables rank records with a measured Dietary Fiber amount by value per 100 g. Unmeasured records are excluded; values can vary by product, preparation and source.

Measured Dietary Fiber Amount

#	Food	Dietary Fiber / 100 g	Energy / 100 g	Data source
1	Akasya lifi	85 g	175 kcal	USDA FoodData Central / EFSA / FAO Food Nutrition Guidelines
2	Mısır Kepek, Ham	79 g	224 kcal	—
3	Mısır kepeği	79 g	224 kcal	USDA FoodData Central / FDC ID: 168925
4	Mastic sakızı	78.5 g	295 kcal	EFSA / Scientific Literature on Chios Mastic Gum
5	Mastika	78 g	340 kcal	TürKomp / EFSA
6	Karnıyarık Otu Tozu (Psyllium Husk)	77.8 g	189 kcal	USDA FoodData Central
7	Gums	77.3 g	332 kcal	—
8	Fungi - Kurutulmuş	70.1 g	284 kcal	—
9	Zeytin çekirdeği unu	68.4 g	215 kcal	TürKomp / Literature Data
10	Kuru üzüm çekirdeği	58.5 g	372 kcal	USDA / FoodData Central & Scientific Literature
11	Chaga Mantarı	56.2 g	204 kcal	USDA & Scientific Literature Food Chemistry Analyses
12	Reishi Mantarı (Toz/Çay)	54.6 g	214 kcal	USDA / Scientific Literature on Ganoderma lucidum
13	Türk Kahvesi (Kavrulmuş)	54 g	353 kcal	USDA Food Data Central & TürKomp Gıda Bileşenleri Veri Tabanı
14	Baharat, Köri Tozu	53.2 g	325 kcal	—
15	Baharat	53.1 g	247 kcal	—
16	Seylan Tarçını (Gerçek Tarçın)	53.1 g	247 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
17	Seylan Tarçını (Gerçek)	53.1 g	247 kcal	USDA FoodData Central
18	Çin Tarçını (Kasiya)	53.1 g	247 kcal	USDA FoodData Central (FDC ID: 171320)
19	Kuş üzümü çekirdeği	46.5 g	425 kcal	USDA FoodData Central / Bilimsel Literatür Verisi
20	Baharat	45.7 g	272 kcal	—
21	Baobab Meyvesi Tozu	44.5 g	228 kcal	USDA FoodData Central / African Journal of Food Science
22	Baobab Toz	44.5 g	250 kcal	—
23	Pinon Kuruyemiş, Kavrulmuş (Navajo)	43.4 g	541 kcal	—
24	Bulgur kepeği	42.8 g	216 kcal	USDA / TürKomp
25	Buğday Kepek	42.8 g	216 kcal	—
26	Buğday Kepek, Ham	42.8 g	216 kcal	—
27	Meksika kekik	42.8 g	265 kcal	USDA FoodData Central / BesinAnaliz
28	Baharat - Kurutulmuş	42.6 g	331 kcal	—
29	Biberiye (Kurutulmuş)	42.6 g	331 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
30	Biberiye tohumu	42.6 g	331 kcal	USDA / TürKomp
31	Baharat - Kurutulmuş	42.5 g	265 kcal	—
32	İzmir Kekiği	42.5 g	276 kcal	TürKomp / USDA FoodData Central
33	Andaliman biberi	42.2 g	296 kcal	USDA / FoodData Central
34	Baharat, Kişniş Tohum	41.9 g	298 kcal	—
35	Kişniş Tohumu	41.9 g	298 kcal	USDA FoodData Central
36	Kişniş Tohumu (Organik/Köy Usulü)	41.9 g	298 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
37	Kuru kişniş	41.9 g	298 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
38	Kuru sumak	41.5 g	318 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp / Bilimsel Literatür Analizleri
39	Gevrek yenmeye hazır - Gevrek yenmeye hazır	41.3 g	200 kcal	—
40	Papatya Tozu	41.2 g	241 kcal	USDA FoodData Central / Literature Review

This ranking covers measured records in the database only; it is not dietary advice or a deficiency diagnosis.

Foods Highest in Dietary Fiber

These tables rank records with a measured Dietary Fiber amount by value per 100 g. Unmeasured records are excluded; values can vary by product, preparation and source.

Measured Dietary Fiber Amount

#	Food	Dietary Fiber / 100 g	Energy / 100 g	Data source
1	Akasya lifi	85 g	175 kcal	USDA FoodData Central / EFSA / FAO Food Nutrition Guidelines
2	Mısır Kepek, Ham	79 g	224 kcal	—
3	Mısır kepeği	79 g	224 kcal	USDA FoodData Central / FDC ID: 168925
4	Mastic sakızı	78.5 g	295 kcal	EFSA / Scientific Literature on Chios Mastic Gum
5	Mastika	78 g	340 kcal	TürKomp / EFSA
6	Karnıyarık Otu Tozu (Psyllium Husk)	77.8 g	189 kcal	USDA FoodData Central
7	Gums	77.3 g	332 kcal	—
8	Fungi - Kurutulmuş	70.1 g	284 kcal	—
9	Zeytin çekirdeği unu	68.4 g	215 kcal	TürKomp / Literature Data
10	Kuru üzüm çekirdeği	58.5 g	372 kcal	USDA / FoodData Central & Scientific Literature
11	Chaga Mantarı	56.2 g	204 kcal	USDA & Scientific Literature Food Chemistry Analyses
12	Reishi Mantarı (Toz/Çay)	54.6 g	214 kcal	USDA / Scientific Literature on Ganoderma lucidum
13	Türk Kahvesi (Kavrulmuş)	54 g	353 kcal	USDA Food Data Central & TürKomp Gıda Bileşenleri Veri Tabanı
14	Baharat, Köri Tozu	53.2 g	325 kcal	—
15	Baharat	53.1 g	247 kcal	—
16	Seylan Tarçını (Gerçek Tarçın)	53.1 g	247 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
17	Seylan Tarçını (Gerçek)	53.1 g	247 kcal	USDA FoodData Central
18	Çin Tarçını (Kasiya)	53.1 g	247 kcal	USDA FoodData Central (FDC ID: 171320)
19	Kuş üzümü çekirdeği	46.5 g	425 kcal	USDA FoodData Central / Bilimsel Literatür Verisi
20	Baharat	45.7 g	272 kcal	—
21	Baobab Meyvesi Tozu	44.5 g	228 kcal	USDA FoodData Central / African Journal of Food Science
22	Baobab Toz	44.5 g	250 kcal	—
23	Pinon Kuruyemiş, Kavrulmuş (Navajo)	43.4 g	541 kcal	—
24	Bulgur kepeği	42.8 g	216 kcal	USDA / TürKomp
25	Buğday Kepek	42.8 g	216 kcal	—
26	Buğday Kepek, Ham	42.8 g	216 kcal	—
27	Meksika kekik	42.8 g	265 kcal	USDA FoodData Central / BesinAnaliz
28	Baharat - Kurutulmuş	42.6 g	331 kcal	—
29	Biberiye (Kurutulmuş)	42.6 g	331 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
30	Biberiye tohumu	42.6 g	331 kcal	USDA / TürKomp
31	Baharat - Kurutulmuş	42.5 g	265 kcal	—
32	İzmir Kekiği	42.5 g	276 kcal	TürKomp / USDA FoodData Central
33	Andaliman biberi	42.2 g	296 kcal	USDA / FoodData Central
34	Baharat, Kişniş Tohum	41.9 g	298 kcal	—
35	Kişniş Tohumu	41.9 g	298 kcal	USDA FoodData Central
36	Kişniş Tohumu (Organik/Köy Usulü)	41.9 g	298 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
37	Kuru kişniş	41.9 g	298 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp
38	Kuru sumak	41.5 g	318 kcal	USDA FoodData Central / TürKomp / Bilimsel Literatür Analizleri
39	Gevrek yenmeye hazır - Gevrek yenmeye hazır	41.3 g	200 kcal	—
40	Papatya Tozu	41.2 g	241 kcal	USDA FoodData Central / Literature Review

This ranking covers measured records in the database only; it is not dietary advice or a deficiency diagnosis.