Besin Platformu
Ana SayfaBesinlerKarşılaştır
  1. Ana Sayfa
  2. /Karşılaştır
  3. /Besin
  4. /yumurta beyazi kurutulmus stabilize glikozu azaltilmis vs dulce de leche
Besin Platformu

Besinlere göz atın, besin değerlerini karşılaştırın.

Ana SayfaBesinlerKarşılaştır

© 2026 Besin Platformu. Tüm hakları saklıdır.

Besinleri karşılaştır

İki besin seçin

Birinci besin
Yumurta beyazi - kurutulmuş
vs
İkinci besin
Dulce de Leche

Comparison

Yumurta beyazi - kurutulmuş

Süt ve Yumurta Ürünleri

Enerji: 357 kcal

Puan: 99

Dulce de Leche

Süt ve Yumurta Ürünleri

Enerji: 315 kcal

Puan: 100

Özet

Dulce de Leche (daha yüksek puan)

Dulce de Leche has a higher nutrition quality score (100) and is the overall winner.

Enerji ve puan

Enerji (100 g için)

357 vs 315(-11.8%)

Daha yüksek: Dulce de Leche

Puan

99 vs 100(+1.0%)

Daha yüksek: Dulce de Leche

Görsel karşılaştırma

Enerjide öne çıkan

Yumurta beyazi - kurutulmuş

Puan lideri

Dulce de Leche

Besin öğesi dağılımı

31 - 67 (eşit: 36)

Enerji ve puan özeti

Bu grafik, iki besinin enerji ve kalite puanını tek bakışta karşılaştırır.

Besin profili (normalize radar)

Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.

Yüzde fark dağılımı

Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.

Dinamik karşılaştırma makalesi

Bu karşılaştırmada Yumurta beyazi, kurutulmuş, stabilize, glikozu azaltılmış ve Dulce de Leche için rakamları tek tek okuyup günlük hayata çevireceğiz. İlk bakışta enerji tarafında 357.0 kcal ve 315.0 kcal değerleri arasında 42.0 kcal'lik bir ayrım var. Bu fark küçük görünse bile porsiyon büyüdükçe etkisi katlanır. Gün içinde benzer tercihler tekrarlandığında haftalık enerji dengesini hissedilir şekilde değiştirebilir. Bu yüzden bu ekranı tek öğün kararı değil, sürdürülebilir düzen kurma aracı gibi okumak daha sağlıklı.

Besin kalite puanı tarafında Yumurta beyazi, kurutulmuş, stabilize, glikozu azaltılmış için 99.0, Dulce de Leche için 100.0 görülüyor. Aradaki 1.0 puanlık fark, tek başına nihai karar anlamına gelmese de kalite eğilimini anlamak açısından kritik. Çünkü puan sistemi genellikle faydalı öğeler, denge, yoğunluk ve genel profil gibi birden fazla boyutu özetler. Bu yüzden puan yüksekliği, yalnızca "iyi" ya da "kötü" etiketi vermek yerine daha bilinçli bir seçim penceresi açar. Örneğin hedefiniz kilo kontrolü ise enerjiye daha fazla ağırlık verirsiniz; kas kütlesi veya performans odaklıysanız kalite puanındaki artıların hangi besin öğelerinden geldiğini ayrıca incelersiniz. Karşılaştırma ekranındaki puan grafiği bu hızlı okumayı birkaç saniyede mümkün hale getirir.

Besin öğeleri tablosuna geçtiğimizde daha ayrıntılı bir tablo ortaya çıkıyor: Yumurta beyazi, kurutulmuş, stabilize, glikozu azaltılmış toplam 31 kalemde öne çıkarken, Dulce de Leche 67 kalemde avantaj sağlıyor ve 36 kalemde değerler birbirine çok yakın kalıyor. Bu dağılım, "tek bir kazanan" yaklaşımının günlük hayat için her zaman doğru olmadığını gösterir. Gerçekte insanlar tek bir hedefle beslenmez; aynı anda enerji dengesi, tokluk, sindirim, mikronutrient kalitesi ve bütçe gibi farklı kriterleri düşünür. Dolayısıyla bu panelin doğru kullanımı, bir besini mutlak şekilde diğerinden üstün ilan etmekten ziyade, ihtiyaç odaklı seçim yapmak olmalı. Sabah kahvaltısı için farklı, antrenman öncesi veya akşam yemeği için farklı seçim yapmak çoğu zaman daha akıllıca bir stratejidir.

En dikkat çekici farklardan biri "Toplam doymus yağ asitleri" kaleminde görülüyor. Bu noktada yüzde fark +3675.0% seviyesine ulaşıyor. Yüzde farkların yüksek olması her zaman otomatik olarak "daha iyi" anlamına gelmez; burada birim ve hedef birlikte düşünülmelidir. Örneğin bazı öğelerde çok yüksek değerler herkese uygun olmayabilir, bazı öğelerde ise küçük artışlar bile günlük ihtiyacı tamamlama açısından çok kıymetlidir. Bu nedenle satır satır değerlendirme yaparken önce ihtiyacı, sonra birimi, ardından da sıklığı göz önünde bulundurmak gerekir. Karşılaştırma grafiğinde normalize edilmiş radar görünümü bu dengeyi görsel hale getirerek tablo okumayı kolaylaştırır.

Yumurta beyazi, kurutulmuş, stabilize, glikozu azaltılmış tarafında öne çıkan başlıklar arasında Alanin (5.13 g), Arjinin (4.89 g), Aspartik asit (9.14 g), B2 Vitamini (Riboflavin) (3.71 mg), B6 Vitamini (0.03 mg) yer alıyor. Bu profil, özellikle Yumurta beyazi, kurutulmuş, stabilize, glikozu azaltılmış tüketmeyi düşünen kullanıcıya "hangi konuda artı sağlıyorum" sorusunun kısa bir yanıtını verir. Eğer hedef daha dengeli bir öğün kurmaksa, güçlü olduğu alanları başka bir besinin zayıf kaldığı yönlerle eşleştirmek pratik bir yaklaşımdır. Örneğin bir öğünde enerji yüksekse, yanına daha hafif ama mikro besin yoğunluğu iyi bir seçim eklemek toplam kaliteyi artırabilir. Bu ekranın amacı tam olarak bu: tek ürün kararından ziyade kombinasyon kararını kolaylaştırmak. Çünkü sürdürülebilir beslenme çoğunlukla tek bir "mükemmel" besinle değil, akıllı eşleştirmelerle ilerler.

Dulce de Leche tarafında öne çıkan başlıklar ise A Vitamini (IU) (267.00 iu), A Vitamini (RAE) (74.00 µg), ALA (18:3 n-3) (0.05 g), B1 Vitamini (Tiamin) (0.02 mg), B12 Vitamini (0.31 µg) olarak görülebilir. Buradaki avantajlar, günün farklı saatlerinde veya farklı ihtiyaçlarda oldukça değerli olabilir. Örneğin iştah kontrolü, performans desteği, toparlanma veya günlük vitamin-mineral hedeflerine yaklaşma gibi amaçlar için ikinci besinin kazandığı alanlar önemli bir referans olur. Bu noktada kullanıcıların en sık yaptığı hata, yalnızca tek bir metriğe bakarak karar vermektir. Oysa karşılaştırma ekranı hem enerji, hem puan, hem de satır bazında öğe farkını birlikte sunduğu için daha dengeli bir düşünme biçimini teşvik eder. Kısacası bu ekran, rakamı yoruma dönüştürmek için var.

Genel sonuç bölümünde sistem Dulce de Leche için daha güçlü bir genel resim çiziyor. Bu sonuç, tüm ölçütlerin toplu değerlendirmesinden üretilmiş bir özet olduğu için hızlı karar anlarında oldukça faydalıdır. Ancak yine de en doğru karar, kişisel hedefe göre bu özeti filtreleyerek verilir. Kilo yönetimi, spor performansı, sindirim hassasiyeti, günlük aktivite düzeyi ve öğün zamanlaması gibi faktörler seçimleri doğrudan etkiler. Örneğin çok hareketli bir gün için enerji farkı daha anlamlı olabilirken, düşük aktivite günlerinde puan ve mikronutrient dengesi öne çıkabilir. Yani bu ekranı "tek doğruyu söyleyen bir hakem" olarak değil, karar kalitesini artıran bir rehber panel olarak okumak en sağlıklı yaklaşımdır.

Pratik kullanım önerisi olarak, bu karşılaştırma sayfasını haftalık plan yaparken iki aşamada kullanabilirsiniz. İlk aşamada enerji ve puan grafiğine bakıp hızlı bir ön eleme yapın; ikinci aşamada besin öğeleri tablosuna inerek size önemli olan 3-4 kalemi işaretleyin. Böylece karar süreci hem hızlı hem de kişiselleştirilmiş olur. Örneğin bir hafta içinde aynı kategoride birkaç alternatif denediğinizde, bu panel üzerinden benzer ürünlerin güçlü ve zayıf taraflarını net biçimde görebilir, tekrar eden seçim hatalarını azaltabilirsiniz. Özellikle paketli gıda veya benzer içerikli ürünlerde gözle fark edilmeyen ama beslenme kalitesini etkileyen farklar bu yöntemle daha görünür hale gelir. Sonuçta amaç mükemmel değil, sürdürülebilir ve anlaşılır bir beslenme düzeni kurmaktır.

Son olarak, bu karşılaştırmayı tek seferlik bir çıktı gibi değil, yaşayan bir referans olarak görmekte fayda var. Gün içinde hedefiniz değişebilir, porsiyonlar değişebilir, hatta aynı ürün farklı tariflerde farklı etki yaratabilir. Bu yüzden burada gördüğünüz verileri öğün akışı içinde tekrar tekrar yorumlamak en doğru yaklaşımı sağlar. Enerji farkı, puan farkı ve öğe bazındaki üstünlük dağılımı birlikte okunduğunda kullanıcıya çok net bir resim sunar: hangi besin nerede güçlü, nerede sınırlı ve hangi durumda daha mantıklı. Böyle bir okuma alışkanlığı, kısa vadede daha bilinçli seçimler; uzun vadede ise daha tutarlı bir beslenme davranışı getirir. Ekrandaki grafikler de bu resmi metinle destekleyerek karar anını hem hızlı hem anlaşılır hale getirir.

İlgili sayfalar

Besin listesine gitProtein araması1. besin detayı2. besin detayı

Besin öğeleri (100 g için)

Besin ÖğeleriYumurta beyazi - kurutulmuşDulce de LecheFarkDaha yüksek
A Vitamini (IU)0 iu267 iu—İkinci besin
A Vitamini (RAE)0 µg74 µg—İkinci besin
ALA (18:3 n-3)0 g0.05 g—İkinci besin
Alanin5.13 g0 g-100.0%Birinci besin
Alfa Karoten0 µg0 µg—Aynı
Alfa tokotrienol0 mg0 mg—Aynı
Arjinin4.89 g0 g-100.0%Birinci besin
Aspartik asit9.14 g0 g-100.0%Birinci besin
B1 Vitamini (Tiamin)0 mg0.02 mg—İkinci besin
B12 Vitamini0.2 µg0.31 µg+55.0%İkinci besin
B12 Vitamini (eklenmiş)0 µg0 µg—Aynı
B2 Vitamini (Riboflavin)3.71 mg0.41 mg-88.9%Birinci besin
B6 Vitamini0.03 mg0.02 mg-33.3%Birinci besin
Bakir0.13 mg0 mg-100.0%Birinci besin
Besin folati0 µg11 µg—İkinci besin
Beta Karoten0 µg14 µg—İkinci besin
Beta kriptoksantin0 µg0 µg—Aynı
Beta tokoferol0 mg0 mg—Aynı
Beta tokotrienol0 mg0 mg—Aynı
C Vitamini (askorbik asit)0 mg2.6 mg—İkinci besin
D Vitamini0 µg0.2 µg—İkinci besin
D Vitamini (IU)0 iu6 iu—İkinci besin
D3 Vitamini (kolekalsiferol)0 µg0.2 µg—İkinci besin
Delta tokoferol0 mg0 mg—Aynı
Delta tokotrienol0 mg0 mg—Aynı
Demir0.18 mg0.17 mg-5.6%Birinci besin
DHA (22:6 n-3)0 g0 g—Aynı
Diyet lifi0 g0 g—Aynı
DPA (22:5 n-3)0 g0.01 g—İkinci besin
E Vitamini (alfa-tokoferol)0 mg0.2 mg—İkinci besin
E Vitamini (eklenmiş)0 mg0 mg—Aynı
Enerji1495 kj1318 kj-11.8%Birinci besin
EPA (20:5 n-3)0 g0 g—Aynı
Etil alkol0 g0 g—Aynı
Fenilalanin5.13 g0 g-100.0%Birinci besin
Folat DFE0 µg11 µg—İkinci besin
Folik asit0 µg0 µg—Aynı
Fosfor104 mg193 mg+85.6%İkinci besin
Fruktoz0 g0.32 g—İkinci besin
Galaktoz0 g1.03 g—İkinci besin
Gama tokoferol0 mg0 mg—Aynı
Gama tokotrienol0 mg0 mg—Aynı
Glikoz0 g1.7 g—İkinci besin
Glisin3.05 g0 g-100.0%Birinci besin
Glutamik asit11.66 g0 g-100.0%Birinci besin
Histidin2.05 g0 g-100.0%Birinci besin
Izolosin4.41 g0 g-100.0%Birinci besin
K Vitamini (dihidrofilokinon)0 µg0 µg—Aynı
K Vitamini (filokinon)0 µg1.3 µg—İkinci besin
K Vitamini (menakinon-4)0 µg4.2 µg—İkinci besin
Kafein0 mg0 mg—Aynı
Kalsiyum101 mg251 mg+148.5%İkinci besin
Karbonhidrat (farkla)4.51 g55.35 g+1127.3%İkinci besin
Kolesterol0 mg29 mg—İkinci besin
Kül5.61 g1.74 g-69.0%Birinci besin
Laktoz0 g4.92 g—İkinci besin
Likopen0 µg0 µg—Aynı
Lizin5.9 g0 g-100.0%Birinci besin
Losin7.36 g0 g-100.0%Birinci besin
Lutein + zeaksantin20 µg0 µg-100.0%Birinci besin
Magnezyum82 mg22 mg-73.2%Birinci besin
Maltoz0 g0 g—Aynı
Mangan0 mg0 mg—Aynı
Metiyonin2.99 g0 g-100.0%Birinci besin
MUFA 14:10 g0.07 g—İkinci besin
MUFA 15:10 g0 g—Aynı
MUFA 16:10 g0.16 g—İkinci besin
MUFA 16:1 c0 g0.13 g—İkinci besin
MUFA 17:10 g0 g—Aynı
MUFA 18:1 (oleik asit)0.12 g1.9 g+1483.3%İkinci besin
MUFA 18:1 c0.12 g1.64 g+1266.7%İkinci besin
MUFA 20:10 g0.02 g—İkinci besin
MUFA 22:10 g0 g—Aynı
MUFA 22:1 c0 g0 g—Aynı
MUFA 24:1 c0 g0 g—Aynı
Niasin0.77 mg0.21 mg-72.7%Birinci besin
Pantotenik asit0.67 mg0.83 mg+23.9%İkinci besin
Potasyum884 mg350 mg-60.4%Birinci besin
Prolin3.24 g0 g-100.0%Birinci besin
Protein84.08 g6.84 g-91.9%Birinci besin
PUFA 18:2 (linoleik asit)0.04 g0.29 g+625.0%İkinci besin
PUFA 18:2 CLA0 g0.08 g—İkinci besin
PUFA 18:2 n-6 c,c0.04 g0.13 g+225.0%İkinci besin
PUFA 18:30 g0.05 g—İkinci besin
PUFA 18:3 n-60 g0 g—Aynı
PUFA 18:3i0 g0 g—Aynı
PUFA 18:40 g0 g—Aynı
PUFA 20:2 n-60 g0 g—Aynı
PUFA 20:30 g0.01 g—İkinci besin
PUFA 20:3 n-30 g0 g—Aynı
PUFA 20:3 n-60 g0.01 g—İkinci besin
PUFA 20:4 (arasidonik asit)0 g0.01 g—İkinci besin
PUFA 22:40 g0 g—Aynı
Retinol0 µg73 µg—İkinci besin
Sakkaroz0 g41.77 g—İkinci besin
Selenyum192 µg2.7 µg-98.6%Birinci besin
Serin6.16 g0 g-100.0%Birinci besin
SFA 10:00 g0.21 g—İkinci besin
SFA 12:00 g0.21 g—İkinci besin
SFA 14:00 g0.75 g—İkinci besin
SFA 15:00 g0.08 g—İkinci besin
SFA 16:0 (palmitik asit)0.08 g2.01 g+2412.5%İkinci besin
SFA 17:00 g0.05 g—İkinci besin
SFA 18:0 (stearik asit)0.04 g0.81 g+1925.0%İkinci besin
SFA 20:00 g0.01 g—İkinci besin
SFA 22:00 g0.01 g—İkinci besin
SFA 24:00 g0 g—Aynı
SFA 4:0 (butirik asit)0 g0.18 g—İkinci besin
SFA 6:00 g0.14 g—İkinci besin
SFA 8:00 g0.08 g—İkinci besin
Sistin2.21 g0 g-100.0%Birinci besin
Sodyum1299 mg129 mg-90.1%Birinci besin
Su5.48 g28.71 g+423.9%İkinci besin
Teobromin0 mg0 mg—Aynı
TFA 16:1 t0 g0.04 g—İkinci besin
TFA 18:1 t0 g0.26 g—İkinci besin
TFA 18:2 t (tanımsız)0 g0.07 g—İkinci besin
TFA 18:2 t,t0 g0 g—Aynı
TFA 22:1 t0 g0 g—Aynı
Tirozin3.41 g0 g-100.0%Birinci besin
Toplam doymus yağ asitleri0.12 g4.53 g+3675.0%İkinci besin
Toplam Folat0 µg11 µg—İkinci besin
Toplam Kolin10.7 mg89.1 mg+732.7%İkinci besin
Toplam tekli doymamis yağ asitleri0.12 g2.14 g+1683.3%İkinci besin
Toplam trans yağ asitleri0 g0.36 g—İkinci besin
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri0 g0.29 g—İkinci besin
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri0 g0.07 g—İkinci besin
Toplam yağ0.32 g7.35 g+2196.9%İkinci besin
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri0.04 g0.38 g+850.0%İkinci besin
Toplam Şeker0 g49.74 g—İkinci besin
Treonin3.63 g0 g-100.0%Birinci besin
Triptofan1.43 g0 g-100.0%Birinci besin
Valin5.72 g0 g-100.0%Birinci besin
Çinko0.13 mg0.79 mg+507.7%İkinci besin

Sık sorulan sorular

6 soru · Tıklayarak aç/kapat

Bu karşılaştırma, Yumurta beyazi - kurutulmuş ile Dulce de Leche arasındaki farkı enerji (kcal), besin kalite puanı ve mikro besin dağılımı üzerinden özetler. Dulce de Leche, enerji tarafında göreceli olarak daha yüksek değer gösterirken Dulce de Leche genelde besin kalite puanı tarafında öne çıkmaktadır. Detay kartları ve grafikler, hangi durumda hangi ürünü tercih etmenin daha mantıklı olacağını görsel olarak destekler.

100 g bazında bakıldığında Dulce de Leche, diğer ürüne kıyasla daha düşük enerji (kcal) içerir. Bu da kalori kısıtlı beslenmede, porsiyonlar eşit tutulduğunda Dulce de Leche lehine bir avantaj anlamına gelir.

Günlük toplam kalori alımını düşük tutmak istiyorsanız, enerji değeri daha düşük olan ürünü ana tercih olarak kullanıp, diğerini daha küçük porsiyonlarla destekleyici rolünde düşünebilirsiniz. Eğer odak noktanız "daha besleyici içerik" ise, besin kalite puanı daha yüksek olan Dulce de Leche günlük rutinde biraz daha fazla yer alabilir. Uzun vadede en sağlıklı yaklaşım, benzer kategorideki ürünleri dönüşümlü kullanarak hem damak zevkini hem de besin çeşitliliğini korumaktır.

Besin öğeleri karşılaştırmasına göre: Toplam doymus yağ asitleri açısından Dulce de Leche belirgin şekilde önde; SFA 16:0 (palmitik asit) açısından Dulce de Leche belirgin şekilde önde; Toplam yağ açısından Dulce de Leche belirgin şekilde önde. Sayfadaki "Besin öğeleri (100 g için)" tablosu, her bir besin öğesinde hangi ürünün fark yarattığını detaylı gösterir. Protein oranı yüksek olan ürün, kas onarımı ve tokluk hedeflerinde daha avantajlı olabilir.

Kalori açısından Dulce de Leche daha düşük enerji sunduğu için, aynı porsiyonda daha az kalori alırsınız. Kilo verme hedefinde bu genellikle bir avantajdır. Besin kalite puanı yüksek olan Dulce de Leche ise, aynı kaloride daha fazla vitamin ve mineral almanıza yardımcı olabilir. İdeal strateji: Düşük kalorili olanı ana porsiyon olarak kullanıp, diğerini daha küçük porsiyonlarla çeşitlilik için ekleyebilirsiniz.

Protein açısından Yumurta beyazi - kurutulmuş öne çıkmaktadır. Kas onarımı ve toparlanma için protein alımı önemli olduğundan, egzersiz sonrası öğünlerde Yumurta beyazi - kurutulmuş daha uygun bir seçim olabilir. Ayrıca karbonhidrat oranı yüksek olan ürün, kas glikojen depolarını yenilemek için faydalı olabilir. Sayfadaki besin öğeleri karşılaştırmasından protein ve karbonhidrat değerlerini kontrol ederek karar verebilirsiniz.